BEZ GLUTENA I BRAŠNA: Zdravi hleb od TRI SASTOJKA zaludeo sve

11/06/2017

Novosti

Oblak hleb

U težnji da žive zdravije i otarase se suvišnih kilograma, ljudi se dovijaju na razne načine. Većina njih se odlučuje za izbacivanje ili smanjivanje unosa ugljenih hidrata, jer to navodno daje najbolje rezultate.
Ipak, kako je doručak najbitniji obrok, teško ga je zamisliti bez hleba. Zato je neko došao na sjajnu ideju – eliminisati kalorično brašno iz hleba i napraviti ga na najjednostavniji način od samo tri sastojka.

Ovaj hleb naziva se „oblak hleb“ i parče sadrži samo 60 kalorija i 1 gram ugljenih hidrata, što je duplo manje od kriške tosta.

Tri sastojka koja vam treba za njegovu pripremu su jaja, sir i limunov sok. Obzirom da se koriste samo belanca iz jaja i da nema ni mrvicu brašna, ovaj hleb je totalno bez glutena.

Oblak hleb

Za jedan obrok biće vam dovoljno 4 jaja (samo belanca), kašika ulja, 50 grama sira i četvrtina kafene kašičice limunovog soka.
Priprema je veoma laka: pomešajte belanca sa limunovim sokom, a potom dodajte sir – što masniji to bolji.
Dobićete smesu sličnu smesi za palačinke. U krugovima nanesite smesu na pleh i pecite u rerni na temperaturi od 150 stepeni.

Istina, bez brašna hleb se ne može nazvati hlebom. Ipak, ovaj „oblak hleb“ iako nije testo već neka vrsta kajgane od belanca, veoma je ukusan.
Posebno ako mu dodate začine poput karija, aleve paprike ili prstohvat belog luka u prahu, a možete i da napravite sendvič od njega.

Sendvič od oblak hleba

Ostale aktuelnosti

restoran naslovna
plus

Najbolji restorani u centru Beograda

Kategorija: Zanimljivosti

03.10.2019

Beogradsku ugostiteljsku scenu čini veliki broj najrazličitijih restorana. U zavisnosti od toga kakve su vaš želje i potrebe možete se odlučiti za one...

restoran savanova 51
plus

TOP 10 najboljih restorana pored reke u Beogradu

Kategorija: Zanimljivosti

05.07.2019

Dve prelepe reke, fantastična priroda i vrhunska kulinarska ponuda samo su deo onog što vas očekuje kad je beogradska ugostiteljska scena u pitanju. Neki od...

doček nove godine naslovna
plus

Doček Nove godine u restoranu

Kategorija: Novosti

17.06.2019

Kada je u pitanju doček Nove godine svi se trudimo da ga provedemo u što boljoj atmosferi, društvu i raspoloženju. U zavisnosti od toga šta želite možete...