ČUDNO ZANIMANJE: Znate li da postoji SOMALIJER ZA MLEKO?

19/06/2017

Zanimljivosti

Somalijer za mleko

Somalijer za mleko liči na nešto što možemo videti u crtaćima za decu, ali svet je nedavno dobio prvog ko se bavi ovim “poslom”. Prvi somelijer za mleko je Bas de Grot koji je ekspert za testiranje ukusa mleka.

- Glavna stvar koju ja radim je da pričam priču o bogatoj raznovrsnosti mleka. Iako mislite da su svevrste mleka slične, one to uopšte nisu. Samo gledajući dve čaše mleka različitog proizvođača, vidimo da postoji razlika u boji. Možda je vi ne primećujete, ali ja vidim veliku razliku – rekao je on.

De Grot objašnjava da je ukus mleka kombinacija geografskih karakteristika odakle mleko potiče i posebne filozofije  i načina na koji farmer ili kompanija proizvodi mleko.

Bas de Grot, prvi somalijer za mleko

- Mleko i vino su pravljeni od živih namirnica – jedno se pravi od zemlje i biljke, drugo takođe od zemlje i biljke i krave kao posrednika – dodaje on, a u ovom videu možete čuti još njegovih umotvorina.

Ok, de Grot ima dosta pametnih stvari da kaže o ukusu mleka, ali da li od toga treba da se napravi posebno zanimanje? On je ubeđen da treba, a mi smo skeptični mada ćemo mu ipak poželeti sreću.
Ipak, očekujemo pregršt žalbi od vinopija i tvrdnji da reč somalijer treba da se odnosi samo na poznavaoce vina, sa čime se u potpunosti slažemo.

Ostale aktuelnosti

restoran savanova 51
plus

TOP 10 najboljih restorana pored reke u Beogradu

Kategorija: Zanimljivosti

05.07.2019

Dve prelepe reke, fantastična priroda i vrhunska kulinarska ponuda samo su deo onog što vas očekuje kad je beogradska ugostiteljska scena u pitanju. Neki od...

doček nove godine naslovna
plus

Doček Nove godine u restoranu

Kategorija: Novosti

17.06.2019

Kada je u pitanju doček Nove godine svi se trudimo da ga provedemo u što boljoj atmosferi, društvu i raspoloženju. U zavisnosti od toga šta želite možete...

nova godina devojke
plus

TOP 5 SAVETA: Kako izabrati najbolje mesto za doček Nove godine u Beogradu

Kategorija: Novosti

06.06.2019

Beograd je poznat kao prestonica dobre zabave, pa samim tim on može da ponudi veliki izbor različitih mesta za doček lude novogodišnje noći.  S...