ČUDNO ZANIMANJE: Znate li da postoji SOMALIJER ZA MLEKO?

19/06/2017

Zanimljivosti

Somalijer za mleko

Somalijer za mleko liči na nešto što možemo videti u crtaćima za decu, ali svet je nedavno dobio prvog ko se bavi ovim “poslom”. Prvi somelijer za mleko je Bas de Grot koji je ekspert za testiranje ukusa mleka.

- Glavna stvar koju ja radim je da pričam priču o bogatoj raznovrsnosti mleka. Iako mislite da su svevrste mleka slične, one to uopšte nisu. Samo gledajući dve čaše mleka različitog proizvođača, vidimo da postoji razlika u boji. Možda je vi ne primećujete, ali ja vidim veliku razliku – rekao je on.

De Grot objašnjava da je ukus mleka kombinacija geografskih karakteristika odakle mleko potiče i posebne filozofije  i načina na koji farmer ili kompanija proizvodi mleko.

Bas de Grot, prvi somalijer za mleko

- Mleko i vino su pravljeni od živih namirnica – jedno se pravi od zemlje i biljke, drugo takođe od zemlje i biljke i krave kao posrednika – dodaje on, a u ovom videu možete čuti još njegovih umotvorina.

Ok, de Grot ima dosta pametnih stvari da kaže o ukusu mleka, ali da li od toga treba da se napravi posebno zanimanje? On je ubeđen da treba, a mi smo skeptični mada ćemo mu ipak poželeti sreću.
Ipak, očekujemo pregršt žalbi od vinopija i tvrdnji da reč somalijer treba da se odnosi samo na poznavaoce vina, sa čime se u potpunosti slažemo.

Ostale aktuelnosti

restoran za proslave do 50 ljudi
plus

Restorani za proslave do 50 ljudi u Beogradu

Kategorija: Zanimljivosti

17.12.2020

Ukoliko ste u potrazi za restoranom za proslave do 50 ljudi ili do 100 ljudi na pravom ste mestu. Predstavljamo vam restoran Sweet & Salty koji se nalazi u...

restoran dva jelena 36
plus

Pravi srpski brend: Najbolji beogradski restorani sa tamburicom i tradicionalnom srpskom kuhinjom

Kategorija: Novosti

16.10.2020

Godinama unazad srpska prestonica važi za jednu od najboljih mesta za uživanje u odličnoj hrani i pravoj tradicionalnoj muzici. Brend "srpske kafane" učino...

beogradski restorani sa živom muzikom i tokom korone
plus

Restorani u Beogradu sa živom muzikom i u toku Korone

Kategorija: Novosti

13.10.2020

Velika pandemija Korona virusa je zahvatila čitav svet, a ni Srbija nije ostala pošteđena. Iza nas su meseci panike i straha od nove nepoznate...