Martini je otmeno i elegantno piće. Pogotovo pravi, tradicionalni martini. Sada ima mnogo verzija ovog pića, a možda najčudniji je martini sa kavijarom.
Martini od kavijara nalazi se u ponudi luksuznog restorana Baltaire u Los Anđelesu, a osmislio ga je menadžer ovog restorana, Avgust Mahoni. Mahoni kaže da je inspiraciju za ovo piće dobio od najšarmantnijeg ljubitelja martinija u istoriji: Džejms Bonda.
Šta tačno sadrži martini od kavijara inspirisan gospodinom Bondom?
Absolut Elyx, Sipsmith džin, Cocchi Americano, Hennessey Master Blender's Selection No. 2 konjak, krastavac, i Petrossian kavijar u obliku kockice.
Barmeni su pravili martini sa kavijarom i pre, često stavljajući kavijar na obod čaše, ali ovo je jedni martini koji u svom sastavu sadrži ovu skupu namirnicu.
- Lepo balansirana kremastost vodke i biljni ukus Cocchi Americano-a povezani su toplim, slatkim ukusom konjaka. Koktel je višeslojno iskustvo, lepo se poigrava sa slanoćom kockice kavijara – objasnio je Mahoni.
Sa cenom od 35 dolara po koktelu, može se reći da je ovo vrlo skupo i ekskluzivno piće. Srećom, pijuckanje martinija od kavijara čini dobro svetu. Za svaki prodati martini kavijar, Absolut Elyx i restoran Baltaire doniraće po 2 dolara organizaciji “ Chefs Cycle for No Kid Hungry”, koja pomaže ugroženoj deci da dođu do toplog obroka.
_s_600x400.jpg)
