Bezbojna kafa kojoj smo se čudili nedavno, već je pala u zaborav, a na njeno mesto došla je sledeća novotarija – zelena kafa.
Ovaj napitak pravi se od nepečenih zrna kafe, koja su zelene boje. Pošto se ne peku, zrna ne gube svoju prirodnu hlorogenu kiselinu – hemikaliju za koju je poznato da ima velike benefite za zdravlje. Studija sprovedena 2006 godine došla je do rezultata da su suplementi sa ekstraktom zelenih zrna kafe veoma efektivni pri mršavljenju, topljenju masti i izbacivanju masti i toksina iz tela.
Proizvođači zelene kafe marke Sunup tvrde da ona ima ista ova svojstva, kao i više kofeina nego obična kafa.
Zelena kafa ima čudnu boju i više podseća na sok od jabuke li na čaj nego na kafu, a njen ukus je pomalo gorak.
Obzirom na svoju providnost, stiče se utisak da je ovo samo marketinški štos i da ne može da se poredi sa jakom crnom kafom, ali njen izgled je zavaravajući.
- Naša kafa je jaka; sadrži veliki procenat kofeina i prepuna je antioksidantima. Sunup zelena kafa je blago zaslađena organskom šećernom trskom, tako da jedna bočica ima samo 80 kalorija i pri njenoj proizvodnji ne koristimo nikakve konzervanse ili aditive poput citrične kiseline – objašnjeno je na sajtu kompanije.
Zelena Sunap kafa se prodaje u limenkama i bočicama, što joj dodatno oduzimanja čar pijuckanja kafe. Možda je dobra za dane kada smo prezauzeti i treba nam veća doza kofeina s nogu, ali sumnjamo da će ova kafa ikada zameniti pravu domaću kafu.