NASKUPLJI POMFRIT NA SVETU: Peče se u guščijoj masti i košta 1500 dinara po porciji!

11/04/2017

Zanimljivosti

Pomfrit

Pomfrit je idealni prilog svakom mesnom obroku. Pošto je to krompir isečen na trakice i pržen u dubokom ulju, ne bi trebalo da bude skup, zar ne?

E, pa glavni kuvar restorana Gulliver's World Cafe u Kanadi, Tejn Malori, smatra da i pomfrit može biti gurmansko jelo i da košta čak 13 dolara po porciji!

Ovaj specijalni pomfrit, umesto u običnom ulju, priprema se na guščijoj masti. To navodno daje poseban ukusu krompiru koji se na njoj prži čak tri puta na različitim temperaturama. Svako prženje čini da pomfrit dobije više boje i postane hrskaviji. Dugo vreme pripreme i prženje na guščijoj masti je upravo ono zbog čega je ovaj pomfrit toliko skup.

Kuvar Tejn kaže da jak ukus guščije masti ne preovlađuje u ovom pomfritu, već mu daje specifičan i zanimljiv ukus.
On je želeo da običnom pomfritu da interesantan šmek i pretvori ga u pravo gurmansko jelo. Što je i speo, a ovaj pomfrit postao je veoma popularan bez obzira na cenu.
Kečap koji se služi uz ovo jelo je takođe poseban, i Melori ga pravi sa Merlotom i lukom sa organskih, lokalnih farmi. Umesto šećera koristi melasa sirup, koji je navodno mnogo zdravija opcija.

Pomfrit

Zbog toga što se ovaj pomfrit sprema veoma dugo ne možete ga naručiti na licu mesta – morate nazvati restoran dan ranije nego što želite da dođete i naglasiti da želite da ga probate.

Ovo je još jedan dokaz da ljudi vole novine i spremni su debelo da plate za njih. U suštini, ovaj kuvar je napravio sjajnu stvar za svoj biznis – našao je način kako da prženi krompir naplati po desetostrukoj ceni.
Zato je ovaj pomfrit koji po porciji košta oko 1500 dinara (13 dolara), defintivno najskuplji na svetu.

Pomfrit

Ostale aktuelnosti

gde proslaviti prvi rođendan naslovna
plus

Gde proslaviti prvi rođendan

Kategorija: Zanimljivosti

17.01.2020

Rođenje deteta je za svakog roditelja nešto najlepše, trenutak koji se pamti čitavog života. Iako su prvi dani sa malom bebom često naporni, taj...

haris creperie igraonica 6
plus

Proslave dečijih rođendana u igraonici 

Kategorija: Zanimljivosti

06.01.2020

Od kako su se pojavile u našem gradu, dečije igraonice predstavljaju, slobodno se može reći, pravi mali raj za decu, ali i za njihove roditelje. U njima...

naslovna ada oaza wellness centar
plus

Restorani u Beogradu sa SPA centrom u blizini

Kategorija: Zanimljivosti

16.12.2019

Toliko ima restorana širom Beograda, da je ponekad veliki problem - koji restoran izabrati. Ako volite wellness, možemo vam suziti izbor restorana na one koji...