Ne bacajte KORU OD POMORANDŽE: Evo tri načina na koji možete da je iskoristite

Pomorandža je jedno od omiljenog voća tokom svih godišnjih doba. U ovo hladno vreme veoma je korisno jesti je jer sadrži dosta vitamina C, koji je neophodan u borbi protiv virusa i prehlada koje vrebaju na svakom koraku.
Ipak, nije samo njeno „meso“ zdravo i hranjivo – pomorandžina kora sadrži čak 200 puta više vlakana i 2 puta više kalorija nego sama pomorandža.

Obzirom na način transporta i štetnih agenasa te vrednosti se dosta smanjuju, pa se ni ne preporučuje da koristite celu koru svežu. Zato vam predstavljamo 3 načina na koji možete bezbedno iskoristiti pomorandžinu koru.

ČAJ OD SUŠENE POMORANDŽINE KORE

Osvežavajući i vrlo ukusan čaj od pomorandžine kore možete napraviti vrlo jednostavno.
Prvi korak je da osušite koru od pomorandže.
Celu pomorandžu dobro operite rastvorom koji ćete napraviti tako što ćete u šolji vode pomešati jednu kašiku belog sirćeta i kašiku limunovog soka. Ovom mešavinom dobro istrljajte pomorandžu, a potom je ogulite. Koru stavite u teglu i ostavite je da se suši na hladnom i mračnom mestu nekoliko meseci. Kada se dobro osuše, pomorandžine kore samo prelijte toplom vodom i ostavite da odstoji nekoliko minuta, posle čega će biti spreman za konzumiranje.
Ukoliko ne želite sami da sušite pomorandžinu koru, možete je kupiti i u gotovoj hrani.

KAO ZAČIN

Dašak pomorandže je nešto što daje dašak svežine i egzotičan ukus svakom slatkišu. Vrlo lako začin u prahu od pomorandžine kore možete nastaviti sami. Za to vam je potrebna sušena kora od pomorandže, a već smo vam u predhodnim odeljku objasnili kako možete da je osušite ili možete da je kupite u prodavnici zdrave hrane.
Kada je napravite ili nabavite, osušenu koru sameljite, stavite u teglu i čuvajte začin u frižideru.
Kolače koje pospete pomorandžinim prahom imaće sjajan ukus, možete ga dodati u mleko ili jogurt, a ako volite smutije možete ga dodati u vaš omiljeni šejk.

KAO OSVEŽIVAČ PROSTORIJE

Već je poznato da pomorandže divno mirišu. Zato u zimskim mesecima mnogi stavljaju pomorandžinu koru na radijatore kako bi njen miris osvežio prostoriju.
To nije loš način, ali možete napraviti i bolji. Kore pomorandže prelijte sa pola litre vode i ostavite ih potopljene preko noći da ispuste sokove. Potom tu mešavinu ulijte u bočicu sa raspršivačem i voala – dobili ste potpuno prirodni i mirisni osveživač prostorije.