Neke od njih zvuče kao savršen spoj, ali ove namirnice nikako ne treba da mešate!

21/05/2017

Zanimljivosti

Neke namirnice jednostavno ne idu jedne uz druge. Kao na primer čaj sa sirom, o kome smo pisali ovde, koji je zaludeo svet, a nama se stomak zgrči kada pomislimo na tu kombinaciju koju bi probali samo pod pretnjom vatrenog oružja.

Ipak, postoje i druge namirnice koje kombinovanjem sa drugim čine savršeni spoj. E, pa nažalost, neke od njih iako su odlična kombinacija ukusa, ipak ne bi trebalo da se mešaju, a evo i zašto.

Meso prženo na maslinovom ulju

Popularizacijom maslinovog ulja, mnogi su izbacili suncokretovo ulje i prešli na ovo i obilno ga koriste u kuhinji. Iako maslinovo ulje nesumljivo ima velikih benefita za zdravlje, svi oni nestaju kada ono dotakne tiganj. O da, nažalost prženje oduzima ovom ulju sva njegova dobra svojstva. Tako da prženjem mesa u maslinovom ulju ne dobijate ništa, sem što trošite novac. Maslinovo ulje koristite za salate, nemojte ga trošiti na prženje.

Maslinovo ulje

Gazirana pića i alkohol

Iako viski sa koka kolom daju ukusni spoj (iako ljubitelji viskija misle da je ovo skrnavljenje ovog pića), kombinovanje gaziranih pića i alkohola uopšte nije dobra ideja. Gazirani sokovi puni su šećera ili zaslađivača koji se vrlo brzo apsorbuju u crevima, a samim tim utiču i da se alkohol brže apsorbuje u telu. Tako ako npr. popijete viski sa Koka kolom, količina alkohola u krvi biće tolika kao da ste popili tri čista viskija. Osim što ćete se brže napiti, ova kombinacija će izazvati i znatno veći mamurluk sledećeg dana.

Koka kola i viski

Pivo i kikiriki

Pivo i kikiriki zvuči kao spoj iz raja. U mnogim lokalima ćete uz veliko pivo dobiti i ćasu kikirikija, koji će vam nesumljivo prijati uz ovo osvežavajuće piće. Ugostitelji imaju caku zašto vam daju tu kombinaciju – slan kikiriki pojačva žeđ i popićete više piva nego što ste možda planirali.  Ipak, kikiriki sadrži velike količine vitamina B, E, PP i D, minerale kao što su natrijum, kalijum, kalcijum, mangan, gvožđe i fosfor. Međutim, alkohol iz piva uništava većinu tih hranjivih stvari. Uostalom, ova kombinacija utiče negativno na vašu liniju, pa je stoga bolje da se rešite navike mešanja kikirikija i piva, ma koliko vam se čini da idu jedno uz drugo.

Pivo i kikiriki

Kivi i mleko ili kivi i jogurt

Sama po sebi, ova kombinacija ne zvuči baš prmaljivom. Ipak, mnogi dodaju kivi ovsenoj kaši, jogurtu ili ga ubacuju sa mlekom u šejkove. Iako pomešate dosta različitog voća i malo kivija sa mlekom u cilju da napravite voćni milkšejk, ukus vam se sigurno ne i svideo. Kivi sadrži poseban enzim koji ukus mleka pretvara u gorak. Ako dodate i mrvicu kivija u nešto mlečno, ne čudite se ako sve postane veoma gorko.

Kivi i mleko

Ostale aktuelnosti

restoran za proslave do 50 ljudi
plus

Restorani za proslave do 50 ljudi u Beogradu

Kategorija: Zanimljivosti

17.12.2020

Ukoliko ste u potrazi za restoranom za proslave do 50 ljudi ili do 100 ljudi na pravom ste mestu. Predstavljamo vam restoran Sweet & Salty koji se nalazi u...

restoran dva jelena 36
plus

Pravi srpski brend: Najbolji beogradski restorani sa tamburicom i tradicionalnom srpskom kuhinjom

Kategorija: Novosti

16.10.2020

Godinama unazad srpska prestonica važi za jednu od najboljih mesta za uživanje u odličnoj hrani i pravoj tradicionalnoj muzici. Brend "srpske kafane" učino...

beogradski restorani sa živom muzikom i tokom korone
plus

Restorani u Beogradu sa živom muzikom i u toku Korone

Kategorija: Novosti

13.10.2020

Velika pandemija Korona virusa je zahvatila čitav svet, a ni Srbija nije ostala pošteđena. Iza nas su meseci panike i straha od nove nepoznate...