Kada je otpočela nova 2020.godina niko ni slutio nije da će se ona pretvoriti u jedinstvenu borbu čovečanstva sa virusom, svima dobro poznatim kao Covid 19. Iako smo prošli kroz mesece neizvesnosti, nakon duge pauze restorani, kafići, kafane su dobile bitku i polako ponovo počele da dočekuju svoje goste.
Često se moglo čuti pomalo pesimistično mišljenje da nikada više nećemo biti opušteni kao pre. Ipak, da bismo pomogli sebi i drugima bilo je neophodno prilagoditi se situaciji i nastaviti sa koliko-toliko normalnim životom.
Veliki teret na svojim leđima poneli su ugostitelji, koji su imali veoma veliku odgovornost. Oni su se potrudili da svojim gostima priušte uživanje u svojim restoranima uz poštovanje maksimalnih mera zaštite i prevencije virusa.
Nova pravila u svim restoranima su stupila na snagu tik nakon prvog talasa korone, a zadržala su se do danas. Po svemu sudeći ona će ostati još dugo među nama, a na neka smo se toliko navikli da ih više gotovo i ne primećujemo.
Umesto konobara, na svakim vratima restorana od sada nas dočekuju dezobarijere i dezinfekciona sredstva... Šalu na stranu, ovo je definitivno jedna od prvih stvari koju primećujemo čak i pre nego što zakoračima u prostoriju. Čišćenje obuće nije loša navika, baš kao i održavanje higijene ruka, pa se mnogi slažu da bismo mogli da je usvojimo i ostavimo čak i kada ne bude više bojazni od korona virusa.
Druga obavezna stvar jeste nošenje zaštitnih maski. Umesto osmeha osoblja, sada imamo prilike da vidimo različite dezene maski. Ovde na scenu stupaju kreativci, koji su smislili najrazličitije "fore" da sve ovo pretvore u zabavu i učine što lakšim. Često se u restoranima, ali i na ulici mogu videti različite šaljive poruke ispisane na maskama, a print i šare su postale neizostavni trend. Obavezu nošenja maski u restoranima ima samo osoblje, dok gosti, budući da tu dolaze da jedu i piju to ne moraju imati.
Još jedna obavezna i dobra stvar jeste sredstvo za dezinfekciju ruku, koje su u restoranima nalazi na gotovo svakom stolu. Ono predstavlja obavezu ugostitelja, a na odgovornosti je gostiju da li će da ga racionalno koriste i spreče dalje potencijalno širenje ove bolesti.
Mnogi restorani su iz svojih ponuda izbacili švedski sto, kako bi se što više smanjila mogućnost prenošenja zaraze. Oni su se bazirali na pojedinačne menije, što je ljubiteljima švedskog stola pomalo teško palo. Ipak, zdravlje je na prvom mestu, a vremena za uživanje imamo samo ako smo zdravi.
Još jedna novina, koja je gostima, slobodno možemo reći, dobro došla jeste i to da od sada u toaletima moraju postojati beskontaktni dozeri za sapun i ubrusi. Osoblje je dužno da pri pripremi hrane nosi rukavice i maske. Takođe, uniforme se svakodnevno moraju prati na 90 stepeni. Dostavljači robe takođe moraju da prođu ceo proces dezinfekcije, dezobarijeru, dezinfekciu obuće i ruku. Onda na red dolazi i dezinfekcija robe, čija pakovanje se odmah odlažu i bacaju.
Radno vreme mnogih lokala je promenjeno. Sada svirke počinju ranije i ranije se završavaju. Lepi dani i tople noći učinili su bašte budu pune zadovoljnih gostiju, ali s dolaskom hladnog vremena ponovo se život seli unutar restorana. Tu se poštuje propisana razdaljina, kao i broj ljudi koji može boraviti u isto vreme na određenom prostoru.
Sve ovo dovelo je do toga da restorani rade najčešće samo na rezervacije. Ukoliko želite da budete sigurni da će vas sačekati mesto u restoranu, kafani, klubu najbolje je na vreme napraviti rezervacije. U suprotnom rizikujete da ostanete napolju, dok drugi uživaju u provodu i zabavi. U baštama je dozvoljeno da na svaka 3,5 kvadrata boravi po jedna osoba, dok u zatvorenom prostoru ta distanca iznosi čak 2,5 kvadratnih metara.
Iako je sve ovo bilo veliki udar na džep vlasnika ugostiteljskih objekata, oni su prihvatili sve uslove, jer im je prvenstveno zdravlje gostiju na prvom mestu. Svi ozbiljni restorani postupaju po pravilima koje je država propisala kako bi se sprečila još veća pandemija, a na nama je da ih se pridržavamo i tako zaštitimo sebe i druge.
Zbog Covida19 život ne može da stane. Male radosti i opuštanje čini deo našeg života. U svemu ovom možete i dalje uživati, ali uz adekvatne mere opreza.
Ukoliko ste se uželeli izlazaka i tražite mesto koje će odgovarati svim vašim potrebama na pravom ste mestu. Na našem sajtu možete pronaći veliki broj najrazličitijih restorana, sa muzikom, bez nje, sa nacionalnom i internacionalnom kuhinjom, u centru grada ili van njega. Na vama je samo da odaberete. Svoje mesto rezervišite na broj telefona 066 00 24 00
_s_600x400.jpg)
