Možda vam se ovo nekada desilo: naručili ste nešto što zvuči veoma ukusno, ali dobili ste jelo koje izgleda kao da je (i verovatno jeste) nedavno izvađeno iz zamrzivača.
Nije tajna da mnogi restorani koriste zamrznute namirnice, ali u Italiji to se smatra prevarom.
U toj meri da je izglasan i zakon koji navodi da restorani mogu biti kažnjeni ako služe zamrznutu hranu, a da gosti nisu upoznati sa tim.
Služenje zamrznute hrane u restoranima dakle nije nelegalno u Italiji, sve dok je to jasno naznačeno u jelovniku.
Velika pompa digla se oko restorana u Milanu koji je nedavno dobio kaznu u iznosu od 200 eura pošto je inspekcija utvrdila da su im zamrzivači bili puni smrznutih namirnica, a na meniju nije bilo pomena o njima. Vlasnik restorana uložio je žalbu pozivajući se na tehnikaliju – u trenutku kada je vršena inspekcija nije bilo gostiju u restoranu, tako da tehnički nisu imali koga da prevare.
Argumen koji ima logike, ali ova rupa u zakonu ipak se nije održala na sudu.
- Čak i samo postojanje zamrznute hrane u restoranu, ako nije naznačeno u meniju, smatra se krivičnim delom prevare potrošača – obrazložila je sudija Emanuela Gai u svojoj presudi u kojoj je povećala kaznu vlasniku restorana na 2000 eura uz nalog da plati i sudske troškove.
Ovaj restoran tako je poslužio svim ugostiteljima kao primer da ovaj zakon shvate ozbiljno.
Vlasti su objavile da će inspekcije biti rigoroznije i apeluju na restorane koji koriste zamrznute namirnice da to i navedu u svojim jelovnicima. Ukoliko to ne urade, suočavaju se sa velikim novčanim kaznama i čak zatvorskom kaznom. Ovo delo karakterisaće se kao teška prevara i presuda će ići u skladu sa tim.
Za sada je ova regulativa usvojena samo u Italiji, ali nije isključeno da će je i druge zemlje usvojiti.
Tako ćemo možda napokon znati šta tačno jedemo po restoranima.
_s_600x400.jpg)
