Obožavate kafu? Toliko da biste pravili kolače od BRAŠNA OD KAFE?

22/09/2017

Zanimljivosti

Brašno od kafe

Ljubitelji kafe, radujte se – svo pecivo sada možete praviti od napitka koji najviše volite!

Možda niste znali, ali brašno od kafe postoji i pravi se ne od zrnevlja kafe, već od voćkastog dela ove biljke biljke.

Kafeno voće se baca pošto se zrna izvade, čime se stvara otpad od više miliona kilograma svake godine. Ako se ostavi da istrune, ovaj voćni otpad može da zagadi vodu i zemljište, pa je kompanija CoffeeFlour rešila da od njega napravi nešto korisno – brašno.

Brašno od kafe

Ipak, iako se zove brašno od kafe i zaista potiče od te biljke, ovo brašno nema ukus kafe. Kompanija reklamira njegov ukus kao “sličan sušenom voću sa cvetnom i citrusnom notom”. Predlažu da se koriste za spremanje slatkih poslastica poput čokoladnih kolača, biskvita isl. Takođe se savetuje da se brašno od kafe postepeno uključuje u ishranu i da se meša sa drugim brašnom dok se ne naviknete na njegov “jedinstven ukus i način na koji se kombinuje sa drugim sastojcima”.

Brašno od kafe je veoma zdravo jer sadrži više kalcijuma nego banane, više antioksidanata nego nar, a ima velike tendencije da postane brašno bez glutena jer ima mnogo više vlakana nego brašno od celog zrne pšenice.

Ostale aktuelnosti

kuvana jela za poneti dostavu
plus

Kuvana jela za poneti - dostava kuvanih jela Novi Beograd

Kategorija: Posetili smo

09.11.2021

Dostava kuvane hrane Novi Beograd Ukoliko vam je potrebna dostava kuvanih jela za Novi Beograd na pravom ste mestu. Predstavljamo vam "Kuvana jela iz zemlje...

restoran za proslave do 50 ljudi
plus

Restorani za proslave do 50 ljudi u Beogradu (2023)

Kategorija: Zanimljivosti

17.12.2020

Ukoliko ste u potrazi za restoranom za proslave do 50 ljudi ili do 100 ljudi na pravom ste mestu. Predstavljamo vam 2 restorana na Novom Beogradu koji mogu...

restoran dva jelena 36
plus

Pravi srpski brend: Najbolji beogradski restorani sa tamburicom i tradicionalnom srpskom kuhinjom

Kategorija: Novosti

16.10.2020

Godinama unazad srpska prestonica važi za jednu od najboljih mesta za uživanje u odličnoj hrani i pravoj tradicionalnoj muzici. Brend "srpske kafane" učino...