KOLAČ U OBLIKU SUNĐERA: Ovaj kuvar pravi slatkiše koji liče na sve samo ne na desert

Desert je sastavni deo svakog dobrog obroka. Slatki zalogaj koji zaokružuje celu priču i čini od običnog ručka pravo gurmansko iskustvo.

Svi znamo kako parče torte može da nam izmami osmeh na lice, ali šta se dešava kada slatkiš uopšte ne izgleda kao desert? Kada izgleda, kao na primer, pepeljara puna pikavaca? Da li biste i tada jedva čekali da ga probate?

Poznati kuvar Ben Čerčil upravo testira tu teoriju. On se specijalizovao za pravljenje dezerta koji uopšte ne liče na dezerte. Njegovi slatkiši naliče na povrće, slane obroke, ali i na predmete iz svakodnevnog života. Tako ćete u njegovom restoranu za kraj obroka dobiti slatkiš u obliku sunđera za sudove, saksije sa cvećem, trule pomorandže.

Čerčil sa neverovatnom preciznošću pravi dezerte tako da verno predstavljaju modele, što ih čini pravim malim umetničkim delima. Ovi neobični dezerti su takođe preukusni, a svet je poludeo za njegovim interesantnim kreacijama i dezertom u potpuno novom ruhu.

Pogledajte neke od neke od najinteresantnijih dezerta iz ovog originalnog gastro koncepta.