OZBILJNO ZAGAZILI U KULINARSTVO: Kompanija IKEA dizajnirala BRZU HRANU BUDUĆNOSTI

10/03/2018

Zanimljivosti

Hrana

Ikea nam je poznata po rasklopivom nameštaju i potrepštinama za kući, ali ova kompanija proširila je svoje poslovanje i na svet kulinarstva.
U svojoj modernoj labaratoriji u Kopenhagenu, Ikea je sprovela kulinarski eksperiment koji pomera granice i dizajnirala “brzu hranu budućnosti”.
Koristeći alternativne sastojke kako bi kreirali zdravu brzu hranu, ova jela stvarno deluju futuristički, ali kompanija tvrdi da su i vrlo ukusna.
“Kako bismo promenili ljudske navike u ishrani i inspirisali ih da koriste nove i zdravije namirnice, ne možemo samo da ciljamo na inteligenciju – moramo da zadovoljimo i čulo ukusa”, obrazloženje je ove kompanije.

Sa tim ciljem, Ikea je uvela inovacije u oblasti brze hrane, koje deluju još čudnije od naziva kojima su imenovani.
Tu je "The Dogless Hotdog"  - hot dog bez mesa napravljen od sušenih i glaziranih bebi šargarepa, cvekle, kečapa od borovnica,senfa, luka, salate od krastavaca i miksa zelene salate. Kifla je napravljena od spiruline, zelene mikro alge bogate proteinima.

Ikein

Ukoliko više volite burgere, postoji i ta opcija - “Bug burger”. Zemičke su napravljene od celog zrna pšenice, prilozi su cvekla, kečap od crne ribizle, namaz od vlašca i salata, a “pljeskavica” sadrži mešavinu cvekle, paškanata i brašnenih crva. Dobro ste pročitali, Ikea želi da uvrstimo insekte u svoju ishranu.

Ikein

Iako treba da prođe vreme dok se ova jela pojave na Ikeinom meniju (ako se ikad pojave), ne možemo da se odupremo utisku da ovaj brend takođe kao budućnost propagira veganstvo.
Naravno, to nigde nisu zvanično saopštili, ali ova jela govore dovoljno glasno u prilog tome.

Ostale aktuelnosti

restoran za proslave do 50 ljudi
plus

Restorani za proslave do 50 ljudi u Beogradu

Kategorija: Zanimljivosti

17.12.2020

Ukoliko ste u potrazi za restoranom za proslave do 50 ljudi ili do 100 ljudi na pravom ste mestu. Predstavljamo vam restoran Sweet & Salty koji se nalazi u...

restoran dva jelena 36
plus

Pravi srpski brend: Najbolji beogradski restorani sa tamburicom i tradicionalnom srpskom kuhinjom

Kategorija: Novosti

16.10.2020

Godinama unazad srpska prestonica važi za jednu od najboljih mesta za uživanje u odličnoj hrani i pravoj tradicionalnoj muzici. Brend "srpske kafane" učino...

beogradski restorani sa živom muzikom i tokom korone
plus

Restorani u Beogradu sa živom muzikom i u toku Korone

Kategorija: Novosti

13.10.2020

Velika pandemija Korona virusa je zahvatila čitav svet, a ni Srbija nije ostala pošteđena. Iza nas su meseci panike i straha od nove nepoznate...