PRAVDA ZA JASTOGE: Po novom zakonu ne smeju više da se kuvaju živi

17/01/2018

Zanimljivosti

Jastog

Skoro svako ko je probao jastoga složiće se da je on veoma ukusan, ali malo ko razmišlja o načinu njihove pripreme koji je prilično okrutan.
Po uobičajenoj recepturi, jastozi se spremaju tako što se živi ubace u proključalu vodu, a pre toga se čuvaju u ledenoj vodi ili na ledu.
Borci za prava životinja decenijama se bore protiv ovog prilično varvarskog ophođenja prema jastozima, a pobedu su napokon dočekali u Švacarskoj gde je donešen novi zakon.
On podrazumeva zabranu kuvanja živih jastoga, kao kao i njihov transport na ledu ili u ledenoj vodi.

Pravila nalažu da svi živi rakovi  moraju da budu čuvane u njihovom prirodnom okruženju, tj. vodi odgovarajuće temperature, kao i da moraju da budu u nesvesti pre nego što postanu nečiji slasan zalogaj.

Jastog

Švajcarska vlada usvojila je ovaj zakon koji na snagu stupa u martu, a nije jedina zemlja koja teži da usvoji ovu regulativu i zaštiti jastoge od okrutnog tretmana u kuhinji, kako ga opisuju aktivisti za zaštitu životinja.

U junu je vrhovni sud u Italiji izglasao odluku da jastozi ne smeju da se čuvaju na ledu u restoranima jer to za njih predstavlja izuzetno mučenje.

Druge evropske zemlje najavile su da razmatraju usvajanje sličnih zakona, a predviđa se da će do kraja 2018. godine većina zemalja zabraniti da se jastozi živi kuvaju ili muče tako što će zadnje sate svoj života provesti u strašnim mukama koje led izaziva kod njih..

Ostale aktuelnosti

restoran za proslave do 50 ljudi
plus

Restorani za proslave do 50 ljudi u Beogradu

Kategorija: Zanimljivosti

17.12.2020

Ukoliko ste u potrazi za restoranom za proslave do 50 ljudi ili do 100 ljudi na pravom ste mestu. Predstavljamo vam restoran Sweet & Salty koji se nalazi u...

restoran dva jelena 36
plus

Pravi srpski brend: Najbolji beogradski restorani sa tamburicom i tradicionalnom srpskom kuhinjom

Kategorija: Novosti

16.10.2020

Godinama unazad srpska prestonica važi za jednu od najboljih mesta za uživanje u odličnoj hrani i pravoj tradicionalnoj muzici. Brend "srpske kafane" učino...

beogradski restorani sa živom muzikom i tokom korone
plus

Restorani u Beogradu sa živom muzikom i u toku Korone

Kategorija: Novosti

13.10.2020

Velika pandemija Korona virusa je zahvatila čitav svet, a ni Srbija nije ostala pošteđena. Iza nas su meseci panike i straha od nove nepoznate...