Postoji veoma malo ljudi na ovom svetu, ako ih ima uopšte, koji ne vole čokoladu. Njen slatki ukus uvek nam vrati osmeh na lice, a brojne studije pokazale su da čokolada zaista čini ljude srećnijim.
Čokolada dolazi u mnogo oblika i vrsta, ali jedna je svojom cenom prevazišla sve.
La Madeline au Truffe čokolada ušla je u Ginisovu knjigu rekorda kao najskuplja čokolada na svetu. Za manje od 500 grama ove čokolade potrebno je izdvojiti neverovatnih 2.600 dolara ili 250 dolara po parčetu!
O da, samo jedno malo parče čokolade košta 200 eura.
Rekordno skupa čokolada kreacija je danskog majstora za pravljenje čokolade, Frica Knipšilda. Čokolada je spakovana u srebrnu kutijicu sa lažnim biserima i navodno ima vrlo voćni ukus.
Šta je to što ovu čokoladu čini najskupljom na svetu?
Glavni sastojak odggovoran za njenu basnoslovnu cenu je namirnica koja se uobičajeno ne stavlja u čokoladu – retki francuski Perigor tartuf.
Tartuf je okružen ganašom od svežeg krema, šećera, ulja od tartufa i vanile. Cela smesa se potom preliva skupom Valhrona crnom čokoladom, formira u lopticu i pažljivo valja u kakao prah. Svaka loptica postavlja se u srebrnu kutiju sa ležištem od lažnih bisera.
Obzirom na cenu, rekli bismo da je to jedno paravo malo, sltko bogatstvo upakovano u kutijicu.
Mada nam i dalje nije jasno zašto bi iko želeo čokoladu sa pečurkom unutra (podsećamo, tartufi su vrsta pečuraka), ma koliko da je ta pečurka luksuzna i ukusna.
_s_600x400.jpg)
