PREUKUSAN U JELU, A ODLIČAN ZA ZDRAVLJE: Ako ne koristite ovu namirnicu, vreme je da počnete!

09/02/2017

Novosti

Skoro svi tradicionalni srpski recepti koriste ovaj sastojak, ali ipak ga dosta ljudi izbegava zbog njegovog oporog mirisa, iako je jedna od najzdravijih namirnica. Reč je naravno, o belom luku.
On daje jelima posebnu čar, a veoma je zdrav i sirov da se jede, posebno u hladno vreme. Ipak, zadah koji ostaje od njega zadržava se u telu, pa ga zato neki zaobilaze u širokom luku. Kada se to uporedi sa benefitima po zdravlje, ipak nije na odmet i nekad ne mirisati na ruže jer će vam vaš organizam biti i te kako zahvalan, pogotovo kada haraju svakojaki virusi gripa.

Beli luk

Uostalom, zadah belog luka veoma se lako rešava, a kako saznajte u tekstu ispod uz još neke zanimljive činjenice koje možda niste znali o ovoj čudotvornoj biljci.

- Beli luk snižava pritisak i nivo lošeg holesterola u krvi
- Veoma je učinkovit kod prehlade i gripa. Rusi, na primer, kombinuju vodku i beli luk i zbog toga ne podležu često prehladama.
- Najviše  benefita po zdravlje dobija se žvakanjem sirovog belog luka
- Beli luk sadrži probiotik inulin koji pomaže da se hrana mnogo brže vari
- Sadrži čak 17 aminokiselina
- Beli luk ima samo 4 kalorije po čenu.
- Beli luk slobodno možete koristiti i kad proklija, jer i tad sadrži izuzetne lekovite sastojke
- Rešenje neprijatnog zadaha koji se javlja posle konzumiranja belog luka leži u limunu! Dovoljno je da popijete isceđen limunov sok ili pojedete par kriski limuna i eliminisaćete neprijatan zadah od belog luka.

Limun
- Miris belog luka možete odstraniti ako pod hladnom vodom trljajate ruke o objekat od nerđajućeg čelika.
- Beli luk se ranije koristio u lečenju akni, bradavica i zubobolje  jer  je bogat  alicinom zbog koga se beli luk smatra  najboljim antioksidantom među namirnicama.
- Po hrišćanskoj mtologiji, kada  je Lucifer napuštao Raj,na njegovom levom stopalu rastao je beli luk. Zbog te simbolike, beli luk se koristi u obredima čišćenja od zlih duhova i protiv vampira.
- U antičkoj Grčkoj, mlade su na venčanju umesto cveća nosile bukete od belog luka i bilja, pošto se verovalo da on donosi zdravlje i plodnost.

Ostale aktuelnosti

akvarel enterijer 10
plus

Proslava dečijeg rođendana u Beogradu

Kategorija: Zanimljivosti

18.03.2024

Proslava dečijeg rođendana je istinska radost ali i pravi izazov za svakog roditelja u današnje vreme brzog života u gradu kakav je Beograd. Pronaći...

restoran za proslave do 50 ljudi
plus

Restorani za proslave do 100 ljudi u Beogradu (2024)

Kategorija: Zanimljivosti

17.12.2020

Ukoliko ste u potrazi za restoranom za proslave do 50 ljudi ili do 100 ljudi na pravom ste mestu. Predstavljamo vam 2 restorana na Novom Beogradu koji mogu...

restoran dva jelena 36
plus

Pravi srpski brend: Najbolji beogradski restorani sa tamburicom i tradicionalnom srpskom kuhinjom

Kategorija: Novosti

16.10.2020

Godinama unazad srpska prestonica važi za jednu od najboljih mesta za uživanje u odličnoj hrani i pravoj tradicionalnoj muzici. Brend "srpske kafane" učino...