SVETOGRĐE: Ovo pivo ima u sebi POHOVANU PILETINU

28/07/2017

Zanimljivosti

Pivo i pohovana piletina

Pohovana pileća krilca uz pivo su nešto totalno mljac, mljac. Još kad ih jedete u restoranu Gladni vuk gde služe najbolja pileća krilca u Beogradu, pivo stvarno dođe kao šlag na tortu.

Pohovana piletina i pivo su neodoljiv spoj ukusa. Nema mnogo hrane koja se bolje slaže od ove kombinacije.
Neko se setio da se zapita kako bi izgledalo kada bi se ti ukusi spojili u jedan. Izgleda da ćemo saznati, pošto je pivo napravljeno od pohovane piletine upravo ugledalo svetlost dana.

Pivo sa pohovanom piletinom

Ove nedelje ričmondska pivara Virigina’s Veil Brewing u saradnji sa Evil Twin Brewing pivarom iz Njujorka plasirali su pivo pod nazivom - Fried Fried Chicken Chicken. O da, tačno je tako kao što zvuči – u smesu za pivo je pored uobičajenih sastojaka ubačena i pohovana piletina.

- Stavili smo malu količinu pohovane piletine (manje od 4%) u jednu smesu, čisto da vidimo šta ćemo dobiti. Rezultat je sjajan, pivo ima poseban šmek, ali uopšte nema ukus piletine. Veoma smo uzbuđeni kako je ovo novo pivo ispalo – izjavila je pivara Veil.

Pivo sa pohovanom piletinom

Inspiraciju za ovo pivo vlasnik Evil Twin pivare dobio je pojeo veliku količinu pohovane piletine i zalio je pivom. Tada mu je sinula ideja da proba da iskombinuje ova dva ukusa i vidi šta će dobiti.
Po rečima proizvođača pohovana piletina, iako se ne oseća, daje pivu određenu dozu mističnosti i posebnu aromu.

Pakovanje od četiri komada prodaje se po ceni od 18.50 dolara. Izgleda da su ljudi pohrlili da probaju ovo novo pivo, obzirom da je plasirano u limitiranom izdanju od 200 pakovanja od k
ojih je za manje od nedelju dana ostalo samo 26.

Još jedan primer da sve što je novo ima dobar odjek kod potrošača. Mi lično smatramo da je svetogrđe i za pivo i za pohovanu piletinu smućkati ih zajedno i iskreno se nadamo da će ovaj trend fuzije ukusa napokon prestati.

Pivare bi više trebale da se koncentrišu na to da pivo prave po tradicionalnoj recepturi i učine ga što kvalitetnijim, a ne da ga obogaćuju suludim ukusima poput pohovane piletine.
 

Ostale aktuelnosti

kuvana jela za poneti dostavu
plus

Kuvana jela za poneti - dostava kuvanih jela Novi Beograd

Kategorija: Posetili smo

09.11.2021

Dostava kuvane hrane Novi Beograd Ukoliko vam je potrebna dostava kuvanih jela za Novi Beograd na pravom ste mestu. Predstavljamo vam "Kuvana jela iz zemlje...

restoran za proslave do 50 ljudi
plus

Restorani za proslave do 50 ljudi u Beogradu (2023)

Kategorija: Zanimljivosti

17.12.2020

Ukoliko ste u potrazi za restoranom za proslave do 50 ljudi ili do 100 ljudi na pravom ste mestu. Predstavljamo vam 2 restorana na Novom Beogradu koji mogu...

restoran dva jelena 36
plus

Pravi srpski brend: Najbolji beogradski restorani sa tamburicom i tradicionalnom srpskom kuhinjom

Kategorija: Novosti

16.10.2020

Godinama unazad srpska prestonica važi za jednu od najboljih mesta za uživanje u odličnoj hrani i pravoj tradicionalnoj muzici. Brend "srpske kafane" učino...