TEŠKO DA BISTE NARUČILI ŠOLJICU: Tri najuvrnutije vrste KAFE na svetu

07/06/2017

Zanimljivosti

Kafa

Ništa bolje od jake kafe da se započne dan. Ipak, nekada kafa dolazi iz veoma čudnog izvora, a ljudi u nju stavljaju stvari koje vam nikada ne bi pale na pamet, poput cimeta ili meda.
Kako god da pijete kafu, nismo sigurni da bi vam ove vrste baš dobro legle kada znate odakle dolaze i kako se dobijaju. Predstavljamo vam tri najuvrnutije vrste kafe koje ni najokorelije kafopije verovatno ne bi probale.

Kopi Joss - Indonezija

Indonezija je veoma egzotična i zanimljiva zemlja koju treba da poseti svako ko može. Ipak, kafa sigurno nije ono što privlači turiste. Kopi Joss kafa je obična šolja kafe sa parčetom užarenog uglja koji se dodaje u nju. Ugalj neutrališe kofeinsku kiselinu, pa je odličan za ljude koji imaju problema sa stomakom kada piju kafu. Osim što joj treba večnost da se ohladi i izgleda kao nafta, ugalj nije nešto što bismo poželeli u jutarnjoj kafi.

Kafa sa ugljem
Kafa sa ugljem

Kopi Luwak - Indonezija

Još jedna specijalna vrsta kafe dolazi iz Indonezije, sa ostrva Sumatra i smatra se među najskupljim kafama na svetu. Način dobijanja ove kafe je njena čar i nešto od čega će vam se prevrnuti želudac. Probranim zrnima kafe hrani se azijski cibet, životinja slična mački. Zrna prolaze kroz probavni trakt životinje, a zatim se iz njegovog izmeta skupljaju, isperu i kratko prže kako bi zadržali aromu koju donosi ovaj proces. Prilično fuj, zar ne? Nije ni čudo što se ova kafa našla na našoj listi najodvratnijih svetskih specijaliteta. Pritom, oni koji su je probali kažu da ukus nije ništa specijalno i da kvalitet nikako ne odgovara ceni.

Kopi Luwak kafa

Slonovska kafa - Tajland

Još jedna preskupa kafa dolazi nam sa Tajlanda. Verovatno možete pogoditi odakle se dobija. Da, sakuplja se iz izmeta slona. Ipak, nasuprot Kopi Luwak kafi, ova kafa je navodno veoma ukusna. Pri prolasku kroz slonov probavni trakt, razbija se kiselina, što daje kafi bogat kremasti ukus bez gorčine.
Ma i da je najukusnija na svetu, pošto znamo odakle dolazi, ne bismo je probali.   

Slonovska kafa

Ostale aktuelnosti

restoran za proslave do 50 ljudi
plus

Restorani za proslave do 50 ljudi u Beogradu

Kategorija: Zanimljivosti

17.12.2020

Ukoliko ste u potrazi za restoranom za proslave do 50 ljudi ili do 100 ljudi na pravom ste mestu. Predstavljamo vam restoran Sweet & Salty koji se nalazi u...

restoran dva jelena 36
plus

Pravi srpski brend: Najbolji beogradski restorani sa tamburicom i tradicionalnom srpskom kuhinjom

Kategorija: Novosti

16.10.2020

Godinama unazad srpska prestonica važi za jednu od najboljih mesta za uživanje u odličnoj hrani i pravoj tradicionalnoj muzici. Brend "srpske kafane" učino...

beogradski restorani sa živom muzikom i tokom korone
plus

Restorani u Beogradu sa živom muzikom i u toku Korone

Kategorija: Novosti

13.10.2020

Velika pandemija Korona virusa je zahvatila čitav svet, a ni Srbija nije ostala pošteđena. Iza nas su meseci panike i straha od nove nepoznate...