ZDRAV, A VEOMA OPASAN: Povrede od AVOKADA su u porastu

11/05/2017

Zanimljivosti

Avokado se stalno pominje kao vrsta superhrane koja je veoma zdrava. Tako i jeste, njegove nutritivne vrednosti su sjajne, ali on u isto vreme može da bude i opasan ako ne znate njime da rukujete.

Sečenje avokada nije jednostavno i trebao bi dolaziti sa uputstvom za upotrebu obzirom da se broj povreda pri presecanju avokada toliko učestao da doktori imaju naziv za njih – avokado šaka.

Sve više hirurga mora da zašiva duboke posekotine amaterskih kuvara koji su se rasekli pokušavajući da otvore ovo voće. Ovo postaje toliko ozbiljan problem da britanska Asocijacija za plastičnu, rekonstrukcionu i estetsku hirurgiju apeluje da se stavljaju nalepnice upozorenja na avokado.

Avokado

Oni navode da su povrede veoma ozbiljne i da ljudi često zakače živac ili se iseku do koske, a nije mali procenat onih koji zbog ovog voća završe na operacionom stolu.

- Ljudi ne očekuju da avokado koji kupe bude toliko tvrd i da se teško otvara. Pre će pokušati da ga otvore silom nego da se edukuju kako se to pravilno radi i zato imamo masovnu pojavu ovakvih povreda. Možda treba da stavimo nalepnicu sa slikom precrtanog noža kako bi se ljudi opametili – kaže Sajmon Ekles iz Asocijacije.

On dodaje da nedeljno leči oko četiri pacijenta koji se povrede na ovaj način i da to postaje pravi problem.

Pravilna tehnika sečenja avokada bila bi da ga pustite malo da omekša (čisto da nije tvrd kao kamen kao kada ga kupite), zatim ga postavite na stranu i pravite male, nežne ubode pomerajući nož. Kada ga malo razdvojite, presecite ga (oprezno i polako!) većim nožem. Nikada, ali nikada, nemojte da ga držite u ruci kada ga sečete!

Nepravilno sečenje avokada

Ništa preterano komplikovano, a može vas spasiti posete Urgentnom centru.

Ostale aktuelnosti

restoran za proslave do 50 ljudi
plus

Restorani za proslave do 50 ljudi u Beogradu

Kategorija: Zanimljivosti

17.12.2020

Ukoliko ste u potrazi za restoranom za proslave do 50 ljudi ili do 100 ljudi na pravom ste mestu. Predstavljamo vam restoran Sweet & Salty koji se nalazi u...

restoran dva jelena 36
plus

Pravi srpski brend: Najbolji beogradski restorani sa tamburicom i tradicionalnom srpskom kuhinjom

Kategorija: Novosti

16.10.2020

Godinama unazad srpska prestonica važi za jednu od najboljih mesta za uživanje u odličnoj hrani i pravoj tradicionalnoj muzici. Brend "srpske kafane" učino...

beogradski restorani sa živom muzikom i tokom korone
plus

Restorani u Beogradu sa živom muzikom i u toku Korone

Kategorija: Novosti

13.10.2020

Velika pandemija Korona virusa je zahvatila čitav svet, a ni Srbija nije ostala pošteđena. Iza nas su meseci panike i straha od nove nepoznate...