Čak iako ste osoba koja sve voli da zabiberi i jedete feferonke kao da su krastavac, verovatno nećete moći da svarite količinu ljutine ovog pilećeg sendviča, a da vam oči ostanu suve.
Koliko god da volite ljuto, kada probate specijalitet kuvara Isaka Berda pod nazivom XX-Hot Chicken molićete za čašu mleka. Ili ceo karton.
Isak Berd vlasnik je restorana Pepperfire u Nešvilu ispred koga je uveg dug red radoznalaca željnih da probaju možda najljuću piletinu na svetu.
Kuvar Berd je probao svaku ljutkastu piletinu koja se služi u gradu i rešio da puca na visoko. Tako je smislio recept za piletinu koji sadrži najljuću papričicu na svetu – karolinsku kosačicu o kojoj smo pisali ovde.
Piletina sa mrvicom ove papričice, koja je i više nego dovoljna da vam zapali nepce, služi se na belom hlebu i sa kiselim krastavčićem. Njegov tvorac preporučuje da krastavce sačuvate i pojedete ih na kraju kako bi malo umirili eksploziju ljutine u ustima.
Sudeći po komentarima koji su probali ovu vatru na tanjiru - ne, krastavčići ne pomažu.
Ukoliko imate priliku i želju da se upustite u okršaj sa ovim preljutim sendvičem, dođite dobro pripremljeni.
Galon mleka, vekna hleba, pakovanje maramica i psovke su ono što neizbežno prati degustaciju ove piletine.
_s_600x400.jpg)
