NOVI JESENJI TREND: Da li znate da postoji NARANDŽASTO VINO?

05/09/2017

Zanimljivosti

Narandžasto vino

Crveno, belo, roze i narandžasto vino? Vino boje bundeve spremno je da se pridruži svetom trojstvu vina.
Već smo pisali o plavom vinu, a sada je tu i vino sunčevih tonova da malo razbije monotoniju.

Narandžasto vino pravi se fermentisanjem soka od belog grožđa sa korom. Ovaj sok se skladišti u velike glinene posude pod nazivom ““qvevri” i ostavlja neko vreme da strari. Neoljuštena kora je ta koja ovom vinu daje specifičnu boju. Tako da je ovo više stil pravljenja vina nego nova vrsta jer je ovo vino svoje ime dobilo po boji, a ne po posebnoj sorti voća.

Kada uporedimo, razlika u pravljenju vina je upravo kora grožđa – belo vino pravi se od belog grožđa bez kore i semenki, dok se narandžasto vino pravi od celog zrna grožđa, sa korom i semenkama.

Narandžasto vino

Ovo vino ima “bogat, orašast ukus” i boju koja je veoma aktuelna u jesenjim mesecima.

Za sve one koji vole sve nijanse žute i narandžaste boje koje donosi jesen, ovo je idealno vino uz laganu večeru, a posebno uz pitu od bundeve.

Ako ga niste videli do sada, ne brinite. Uskoro će društvene mreže biti preplavljene fotografijama narandžastog vina na hrpi opalog lišća ili uz bundeve.

Vinari tvrde da ovo vino nije inovacija u vinarskoj industriji, već korak nazad. Narandžasto vino ne može da se pohvali nekim posebnim kvalitetom ili specifičnim ukusom, već samo interesantnom bojom i to samo za predstojeću sezonu.

Ipak, lepo se slika, a to je izgleda ovih dana najvažnije…

 

Ostale aktuelnosti

restoran za proslave do 50 ljudi
plus

Restorani za proslave do 50 ljudi u Beogradu

Kategorija: Zanimljivosti

17.12.2020

Ukoliko ste u potrazi za restoranom za proslave do 50 ljudi ili do 100 ljudi na pravom ste mestu. Predstavljamo vam restoran Sweet & Salty koji se nalazi u...

restoran dva jelena 36
plus

Pravi srpski brend: Najbolji beogradski restorani sa tamburicom i tradicionalnom srpskom kuhinjom

Kategorija: Novosti

16.10.2020

Godinama unazad srpska prestonica važi za jednu od najboljih mesta za uživanje u odličnoj hrani i pravoj tradicionalnoj muzici. Brend "srpske kafane" učino...

beogradski restorani sa živom muzikom i tokom korone
plus

Restorani u Beogradu sa živom muzikom i u toku Korone

Kategorija: Novosti

13.10.2020

Velika pandemija Korona virusa je zahvatila čitav svet, a ni Srbija nije ostala pošteđena. Iza nas su meseci panike i straha od nove nepoznate...